viande (corse du sud)

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un/une BOUCHER H/F pour notre enseigne situé à Porto-Vecchio (2A). Poste à pourvoir dès maintenant. Vos missions sont les suivantes : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description profil : Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution ou Abattoir. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement. vous découpez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pièces de bœuf, etc. vous désossez, dégraissez, dénervez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon. Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la[...]

Boucher / Bouchère

Emploi

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! * Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage * Conseil aux clients / Opérations promotionnelles * Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon * Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN Description du profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. * Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement * Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts *[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bocognano, 992, Corse-du-Sud, Corse

VISALTIS EMPLOI, agence intérim spécialisée dans le recrutement en CDI, CDD et INTERIM de personnel qualifié favorise la proximité et l'écoute dans les relations aussi bien avec nos clients que nos candidats. Chaque jour, nous déléguons plus de 500 Intérimaires Professionnels dans nos entreprises partenaires. Venez faire partie de nos équipes ! Notre agence Visaltis de La Seyne est à la recherche d'un(e) boucher/ère en industrie agroalimentaire en CORSE. Responsabilités Désosser, découper et préparer les différentes pièces de viande selon lesbesoins de la production Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité, Assurer la traçabilité des produits et leur conformité aux exigences réglementaires. Profil recherché Vous maîtrisez les techniques de découpe industrielle et désossage Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome, dans un rythme soutenu CAP/BEP Boucherie ou équivalent LOGEMENT FOURNI SUR PLACE HORAIRES FIXES DE 5H À 13H

Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Emploi

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. * Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon * Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon * Analyse des résultats et mise en œuvre de plan * Accueil et conseil client * Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms Description du profil : Chez U, tout commence avec[...]

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher (H/F) pour l'un de nos clients, afin de renforcer son équipe durant la saison estivale et après. Vos missions principales seront : - Désossage, épluchage, parage et dégraissage des différentes pièces de viande - Eminçage, tranchage, ficelage et mise en forme des morceaux destinés à la vente - Préparation des viandes pour la présentation en vitrine ou en rayon - Maîtrise des techniques de coupe et respect des normes de qualité - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks et rotation des produits - Utilisation et entretien des outils de découpe et des équipements de travail Avantages suivants : 1700EUR net/mois + 13e mois + Prime d'assiduité + Prime trimestrielle de résultats Expérience : 1 à 2 ans en boucherie Bonne maîtrise des techniques de boucherie (désossage, parage, ficelage) Capacité à travailler en équipe et autonomie dans l'organisation du travail Rigueur, précision et respect des normes d'hygiène

Responsable de rayon produits frais

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions : - En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon Frais + fruits et légumes pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. - Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels. Gestion des DLC . - Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée. - Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Les différents rayons sont charcuterie crèmerie viande saurisserie fruit et légumes et marée. - Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. - Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée client.

Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher ou un rôtisseur (h/f). Notre boucherie familiale est reconnue pour la qualité de ses produits et son service personnalisé. Nous mettons un point d'honneur à proposer à notre clientèle des produits frais et de grande qualité. Pour répondre à l'accroissement d'activité lié à la saison estivale nous recherchons un(e) boucher(ère) dynamique et passionné(e). Missions : Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, pièces de viande et produits de charcuterie. Découper et préparer les viandes et les spécialités du rayon boucherie. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé. Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes. Profil recherché : CAP/BEP Boucher, ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du service et aptitudes relationnelles. Rigueur, autonomie, et goût du travail en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez uniquement 3 matinées par semaine Le poste est[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher ou un rôtisseur (h/f). Notre boucherie familiale est reconnue pour la qualité de ses produits et son service personnalisé. Nous mettons un point d'honneur à proposer à notre clientèle des produits frais et de grande qualité. Pour répondre à l'accroissement d'activité lié à la saison estivale nous recherchons un(e) boucher(ère) dynamique et passionné(e). Missions : Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, pièces de viande et produits de charcuterie. Découper et préparer les viandes et les spécialités du rayon boucherie. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé. Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes. Profil recherché : CAP/BEP Boucher, ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du service et aptitudes relationnelles. Rigueur, autonomie, et goût du travail en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste logé à pourvoir à partir du mois de mars 2 postes disponibles

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Responsable de rayon produits frais

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

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